ビジネス 俺たちの｢大戸屋｣が変わってしまった理由 ランチ迷走で自滅､外食大手が買収に意欲 7分で読める 公開日時：2019/12/21 05:30 佐々木 亮祐 東洋経済 記者 フォロー 定食チェーン「大戸屋」が直面する前例なき業績悪化。度重なる値上げや人気ランチの廃止が招く客離れ、競合に押された価格競争、そして独自の店内調理方針は吉と出るのか。買収観測も高まる中、大戸屋が起死回生の一手を打てるのか注目が集まります。（このリード文はAIが作成しました） 記事を読む
