キャリア・教育

29歳でプロ野球去った男が10年修業で得た力 時給850円でケーキ作りの腕を磨き上げた

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プロ野球で栄光と挫折を経験し、伝説的な清原氏との“事件”も持つ小林敦司氏。度重なる戦力外通告を経てたどり着いたのは、カフェ激戦区・代官山のケーキ職人という新しい人生だった。野球と飲食、全く異なる世界をどう生き抜いたのか——「働く」とは何か、その哲学に迫る。（このリード文はAIが作成しました）

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