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ライフ #あなたが知らない 東京ホテル戦争の舞台裏

星のや軽井沢の客が、やけに活動的な理由 夏も冬も、内も外も!終わりなき”カイゼン”

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お客様を待たせて上司に判断を仰ぎにいくのと、自分で判断するのと、どちらがCS(顧客満足度)が高まるのか、それぞれのスタッフが判断する。その従業員のそれまでの経験と、それまでに教わってきた知識で判断する。そこにその人なりのロジックがあればOK。もちろん、間違っていたら言いますけど。

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