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コメダ珈琲､高齢者を虜にする｢もう1つの顔｣ 愛知県内のみで展開する｢和風喫茶｣の潜在力

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  • 森口 将之 モビリティジャーナリスト

愛知県で展開するコメダの和風喫茶「おかげ庵」は、ご高齢の方々の憩いの場として静かな人気を集めています。自分で団子を焼くなど、ゆったりとした時間が流れるこの空間は、デイサービスやグループホームの利用者にも愛されています。高齢社会の新たな飲食店モデル、その魅力と今後の可能性に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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