フライパン使わずに｢黄金フォルムのオムライス｣が完成！ひとり飯にも重宝する｢アイラップ｣調理――主役級おかずの作り方

〈ポイント〉

米粒がつぶれないよう、ふるようにして全体に味をなじませるのがコツです。

（写真：『決定版 アイラップBESTレシピ』より）

もちもち「レンチン焼きそば」

最後に、なんとフライパンを使わず、油も使わずに、ヘルシーでおいしい焼きそばが完成するレシピをご紹介！ 肉ナシでもしっかり満足できる“節約麺”だ。

（写真：『決定版 アイラップBESTレシピ』より）

〈作り方〉

①紅しょうが以外のすべての材料をアイラップに入れ、袋の口を軽く開けて600Wの電子レンジで2分半～3分加熱する。

②ふきんで包み、全体をよく混ぜる。

③器に盛り、お好みで紅しょうがを添える。

〈ポイント〉

油を使っていないぶん、麺がくっつきやすくなります。温かいうちに袋の外からしっかり混ぜて、味を全体になじませましょう。

（写真：『決定版 アイラップBESTレシピ』より）

オムライスも、ピラフも、麺類も――。フライパンも鍋も使わず、アイラップと電子レンジ・熱湯・湯せんだけで「主食」が完成！ ひとり飯にこそ、ぜひ、アイラップを使ったレシピを試してみてほしい。

文・国実マヤコ

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