フライパン使わずに「黄金フォルムのオムライス」が完成!ひとり飯にも重宝する「アイラップ」調理――主役級おかずの作り方

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空気をしっかり抜いて口を結び、湯せんすると、水圧で形が整い、きれいなオムライスに!

卵を注ぎ入れる
(写真:『決定版 アイラップBESTレシピ』より)
湯せん
(写真:『決定版 アイラップBESTレシピ』より)

レンチン1分で洋食屋気分!「エビピラフ」

エビピラフ

なんと「レンチン1分」で洋食屋気分が楽しめる、えびのうまみとバターの香りがたまらないレシピだ。冷凍エビを使えば、本当に一瞬で完成!

〈材料〉(1人分)
むきえび 5~6尾
ピーマン 1/2個(みじん切り)
玉ねぎ 1/8個(みじん切り)
温かいごはん 150g

A
コンソメ(顆粒) 小さじ1
塩・こしょう 各少々
バター 5g

〈作り方〉

①アイラップにむきえび、ピーマン、玉ねぎを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

②ごはんとAを加え、ふきんで包んでよく混ぜる。

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