週刊東洋経済 最新号を読む(5/16号)
東洋経済オンラインとは
ライフ #出張なのに、チェーン店ですか?

茨城民定番の「ばんどう太郎」を訪問→《みそ煮込みうどん》の"変わらぬおいしさ"への満足感と、タブレット注文に感じた若干の"心配"

7分で読める
  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト
2/8 PAGES
3/8 PAGES
店内はテーブル席のほか、靴を脱ぐ掘りごたつの座敷席もあった(筆者撮影)

豊富な和食が目白押しの中、名物みそ煮込みうどんを注文!

メニューには和食が豊富に揃う。とんかつ、すし、そば、うどん、海鮮丼、天ぷらまで。様々な品が楽しめる御膳も充実する。値段はおおむね1000円以上から2000円を超えないラインだ。

今回は一番の名物、「坂東みそ煮込みうどん」をオーダー。茨城県のソウルフードとも名高い逸品で、同店のいたるところに「坂東みそ煮込みうどん」の名前が打ち出されている。他のテーブルでも至るところでこれが注文されていた。

店舗外の道に面した部分にみそ煮込みうどんをアピールする懸垂幕が大きく掲げられている(筆者撮影)

今回は八丁みそベースのスタンダードな「坂東みそ煮込みうどん」にした。価格は税込み1573円。このほか、白みそを使ったものや辛さのあるものもあった。

麺の量が選べるので「少なめ」をチョイス。トッピングに「バター」187円を付けてみた。

次ページが続きます:
【ぐつぐつと煮えたぎるうどん鍋が登場!】

4/8 PAGES
5/8 PAGES
6/8 PAGES
7/8 PAGES
8/8 PAGES

こちらの記事もおすすめ

あなたにおすすめ

ライフ

人気記事 HOT

※過去1週間以内の記事が対象