スターバックス｢中国事業｣高付加価値路線に試練 客離れ防げず､4～6月期の既存店売上高14％減

スターバックスの中国事業は2四半期連続のマイナス成長を記録した（写真は同社ウェブサイトより）

アメリカの大手コーヒーチェーン、スターバックスの中国事業が苦戦している。同社が7月31日に発表した2024年4～6月期の決算報告書によれば、同四半期の中国事業の売上高は7億3400万ドル（約1130億円）と前年同期比11％の減少を記録した。

中国の既存店の売上高は前年同期比14％落ち込み、販売数量および客単価はそろって同7％減少した。その結果、中国事業の売上高は（新店を含む）総額ベースでも既存店ベースでも2四半期連続のマイナスとなった。

地場系チェーンが価格戦争

「過去1年間、（地場系の新興チェーンによる）急激な店舗網拡大と既存店の売上高・収益性を犠牲にした価格戦争が繰り広げられ、わが社の経営環境に破壊的影響をもたらした」

スターバックスのラクスマン・ナラシムハンCEO（最高経営責任者）は決算説明会でそう述べ、中国事業の不振の原因は個人消費の減速とライバルチェーンとの競争激化にあるとの見解を示した。

同社にとって、中国はアメリカに次ぐ世界第2の市場だ。2024年6月末時点の店舗数は7306店舗に上り、そのすべてが直営店である。

ここ数年、中国市場では瑞幸咖啡（ラッキンコーヒー）や庫迪咖啡（コッティコーヒー）などの地場系の新興チェーンが急成長し、スターバックスの市場シェアを蚕食してきた。特に2023年からは地場系同士の価格競争がエスカレートしており、高付加価値路線をとるスターバックスは客離れを防げなかった格好だ。