吉野家HDが、京都にある食材会社「宝産業」を子会社化した。業界を支える企業のこれまで、今後の展望とは？ 写真は創業者の息子で現・副社長の井上光昌さん（筆者撮影）
吉野家ホールディングスが4月26日、京都にある宝産業の全株式を取得し、子会社化すると発表した。宝産業はラーメン店向けに麺やスープ、タレなどの商材を開発し、販売している会社だ。
吉野家ホールディングスは2016年には都内を中心にラーメン店を展開する「せたが屋」を傘下に収めており、今回の宝産業の買収でさらにラーメンに力を入れていく形になる。
こちらが宝産業の本社。ラーメン業界を支える、業界人なら誰もが知る会社だ（筆者撮影）／外部サイトでは画像をすべて見ることができません。本サイト（東洋経済オンライン）内でご覧ください
宝産業とはどんな会社なのか、吉野家ホールディングスが今後ラーメンにどんな可能性を見出しているのか取材した。
札幌ラーメンに魅せられ起業
まずは宝産業の歴史から見ていこう。
関連記事
トピックボードAD
有料会員限定記事
ビジネスの人気記事
無料会員登録はこちら
ログインはこちら