天下一品の看板｢こってりスープ｣50年かけた進化 創業時は屋台からのスタートだった

国民食ラーメンの味覚は多様化し、濃厚な「こってり」で知られる天下一品もその進化を続けています。創業者の情熱から生まれた唯一無二のスープは、コロナ禍を経てなお圧倒的な支持を集めています。その秘密と今後の挑戦とは？（このリード文はAIが作成しました）