ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

懐かしい昭和の洋食店オムレツ､家で美味に作る技 日本独特の料理､手軽でご飯におかずにもなる

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卵料理の定番「オムレツ」は、シンプルながら奥が深い一品。昭和の洋食店を彷彿とさせる甘辛ひき肉入りレシピを、料理家・樋口直哉さんが解説します。家庭のフライパンで失敗なく、懐かしさと新しさを両立するコツとは？今すぐ作りたくなる秘訣を公開。（このリード文はAIが作成しました）

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