ライフ #樋口直哉の「シン・定番ごはん」

糖質抑えて美味「エノキの焼きそば風」簡単レシピ 麺を使わないで、細長い繊維感をうまく生かす

4分で読める

焼きそばの麺を使わない、ヘルシーで新感覚な「エノキの焼きそば風」。日本独自の豊富なきのこ文化を背景に、エノキの独特な食感を麺のように活かし、豚肉やもやしと炒めて仕上げます。焦げ目と香ばしさが際立つ一皿、その作り方とは?(このリード文はAIが作成しました)

記事を読む