ライフ #週刊東洋経済の書評から

難しいけど本当はおもしろい化学反応 なぜ洗剤で油汚れが落ちるのか？

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台所や浴室で日々使う洗剤。その背後には、油汚れを落とすための巧妙な化学反応が隠れています。一方で、誤った組み合わせは命に関わる事故につながることも。本記事では、私たちの暮らしを支えつつ潜むリスクも持つ化学反応の仕組みを、図解でやさしくひもときます。（このリード文はAIが作成しました）

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