ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

猛暑を乗り切る町中華｢ナス黒酢炒め｣家で作る技 酸味がそそる！濃いめの味付けでご飯に最高

6分で読める

猛暑が続く夏、食欲が落ち気味なときにもぴったりの「ナスの黒酢炒め」。短時間で仕上がる炒め物は、忙しい日常や暑い季節の強い味方です。黒酢の深いコクと豚肉の旨み、そしてナスの絶妙な食感が食卓を彩ります。その魅力と作り方のポイントとは？（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む