ライフ #樋口直哉の「シン・定番ごはん」

食欲の秋に「ペペロンチーノ」10分で作れる簡単技 今の時期は「すだち」を搾ると最高においしい

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在宅勤務が増え、自炊の腕前を磨きたい方も多いのではないでしょうか。そんなときこそ覚えておきたいのが、シンプルながら奥深い「ペペロンチーノ」。にんにくとオリーブオイル、唐辛子の香りが食欲をそそる定番パスタですが、上手に仕上げるには技と理屈が必要です。今回はプロのコツで初心者も美味しく作れる秘訣を解説します。あなたも“シン・定番ごはん”の世界へ足を踏み入れてみませんか?(このリード文はAIが作成しました)

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