｢食の違い｣でわかる｢日本と韓国｣決定的な差3つ 40年徹底比較して見えた！｢共通点と違い｣は？

日本と韓国の違いを「食」という視点から考えてみませんか（写真：Fast&Slow／PIXTA）

40年間、日本と韓国の間で考え続けてきた

皆様はじめまして、覚えてくださっている方は、お久しぶりです。今まで長らく、メディア活動から遠ざかっていましたが、それは仕事に加え博士課程まで始まり、おまけに子どもも2人生まれて、奥さんの尻にしかれて「東アジアイチのイクメン」をめざして育児に奮闘してきたからです。

『京都生まれの和風韓国人が40年間、徹底比較したから書けた！ そっか、日本と韓国って、そういう国だったのか。: 文化・アイドル・政治・経済・歴史・美容の最新グローバル日韓教養書』（書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします。紙版はこちら、電子版はこちら。楽天サイトの紙版はこちら、電子版はこちら）

しかし、なんといっても最大の理由は、今回出させていただいた「グローバル日韓教養書」の執筆に2年半もかけていたからだ。

40余年に及ぶ自分の実体験に加え、2000年に及ぶ両国関係に関する日本側と韓国側の歴史的文献や学術論文および英語・中国語の文献を読み込み、執筆内容は複数の専門家に何重ものチェックを受け、ようやく完成した1冊である。

なお、7年も続いたミセス・パンプキンの人生相談が何の予告もなく止まってしまったのも、ひとえに私がミセス・パンプキンのドラフトを放置してしまっていたからである。ここで今更ながら、お詫び申し上げたい（パンプキンは、いまも元気にしています）。

本日が新刊の発売日なわけだが、今後しばらくの間、新しい日韓関係に関して、はなはだ僭越ながら私が40年間考え続けてきた事柄の一部を共有させていただきたい。