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日本人男性の｢寿司･ラーメン離れ｣意外な実態 データで見えてくる｢○○離れ｣の芽

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  • 前沢 裕文 博報堂生活総合研究所・上席研究員/コピーライター

若者を中心に「○○離れ」が叫ばれる現代。実は和食や寿司、ラーメンといった国民的な料理も“好き”と答える人が大きく減少しているのをご存知でしょうか。時代とともに変わる食の好みや価値観、その背景に迫りながら、私たちの生活意識の変化を探ります。（このリード文はAIが作成しました）

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