ビジネス 食品表示から「無添加」の表示が消えていく事情 自分で安全な食品かどうか見極める方法を解説 7分で読める 公開日時:2022/07/05 12:00 渡辺 雄二 科学ジャーナリスト フォロー 「無添加」や「保存料不使用」という表示を頼りに食品を選んでいませんか?2022年4月から、これらの表示が消える背景にはどんな問題があるのでしょう。安全性の不確かさや消費者心理、国の決定に迫りつつ、私たちが本当に安心できる選び方を考えます。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む