ライフ #食品の裏側＆世界一美味しい｢プロの手抜き和食｣安部ごはん

｢カップ麺の牛乳戻し｣子どもの食生活が危機的だ ｢味噌汁は臭い｣｢朝食は冷凍餃子｣実態は？

8分で読める
  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

現代の子どもたちが「手作りおにぎり」を知らず、朝食に甘い菓子パンや冷凍食品を選ぶ姿が珍しくなくなったいま、私たちは食生活の大きな転換点に立たされています。子どもの味覚や健康を守るため、本当に大切な食のあり方とは何かを一緒に考えてみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む