ライフ #食品の裏側&世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん

「カップ麺の牛乳戻し」子どもの食生活が危機的だ 「味噌汁は臭い」「朝食は冷凍餃子」実態は?

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  • 安部 司 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事

現代の子どもたちが「手作りおにぎり」を知らず、朝食に甘い菓子パンや冷凍食品を選ぶ姿が珍しくなくなったいま、私たちは食生活の大きな転換点に立たされています。子どもの味覚や健康を守るため、本当に大切な食のあり方とは何かを一緒に考えてみませんか?(このリード文はAIが作成しました)

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