"顔"で脂乗りがわかる｢旬のさんま｣上手な焼き方 初心者でも処理は簡単！フライパンでもOK

秋の味覚の代表格・さんま。昭和の詩人も心を寄せたその魅力を、旬の時季に家庭で楽しむ方法をご紹介します。おいしいさんまの見分け方から、失敗しない塩焼きのコツまでを詳しく解説。秋の食卓を豊かにする秘訣とは？（このリード文はAIが作成しました）