ビジネス ついに姿を消す中国産”ヨーロッパウナギ” ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されたばかり 4分で読める 公開日時:2014/08/06 06:00 田野 真由佳 東洋経済 記者 フォロー ヨーロッパウナギが日本の店頭から姿を消す日が迫り、ウナギ業界は大きな転換点を迎えています。絶滅危惧種指定や国際規制の影響で、今後は代替種の模索や資源保護の動きが加速する見通しです。私たちは何を選ぶべきなのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む