ついに姿を消す中国産”ヨーロッパウナギ” ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されたばかり

いずれにしても、前出の日本鰻輸入組合の森山理事長が「来年以降はヨーロッパウナギを中国が輸出できなくなるという話は前から聞いていた」と話すように、「在庫切れ」は業界関係者の間ではすでに知られた話のようだ。「もう手に入らなくなると聞いているので、今期でヨーロッパウナギの販売は終了する予定。今後インドネシア産など別種のウナギの輸入も視野に入れる」（スーパーの仕入れ担当者）と冷静に受け止める声もある。