日本人が知らない｢腸にいいパスタ｣超意外な4品 ｢家にある食材｣でOK！目からうろこのレシピ

ここまで、「腸が喜ぶパスタ」として「トマトを使わないパスタ」や「唐辛子を使わないパスタ」を紹介してきましたが、これはトマトや唐辛子が体に悪いということではありません。

｢消化スピード｣を考慮した｢食品の組み合わせ｣が重要

冒頭でもお話ししたとおり、パスタに含まれる「小麦」と、「トマト」や「唐辛子」の消化の速度が異なるから組み合わせてはいけないだけで、トマトにはトマトの、唐辛子には唐辛子の健康効果があります。

トマトなどは、腸の流れがよくなるだけでなくリコピンも補給できるとして、「アダムスキー式腸活法おすすめスーパーフード10」に挙げられているほどです。

大事なのは「普段の食事の中で、『ほかの食品とどのように組み合わせるべきか』を知っておくこと」だとアダムスキー博士は話しています。

どれかひとつの食品を極端に食べたり避けたりするのではなく、「腸を通過するスピード」を考慮し、「正しく組み合わせる」ことが、「腸の詰まり」を防ぎ、腸を清潔で健康的に保つ秘訣なのです。

みなさんもぜひ「アダムスキー式腸活法」で食べ物の組み合わせを学び、「きれいな腸」と「健康」な体を手に入れてくださいね。

（医学監修：澤田幸男／医学博士、澤田肝臓・消化器内科クリニック院長）

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