“港町”の食文化に新風吹き込むか--「ミシュランガイド」新版に神戸が加わる《ＮＥＷＳ＠もっと！関西》

世界的に権威ある「ミシュランガイド」が、今年10月に京都・大阪に加え神戸を含む最新版を発行します。厳しい審査を経て紹介される名店が、関西の食文化や地域社会にどのような影響を与えるのか注目が集まります。新たな食の風が吹き込むその真価とは？（このリード文はAIが作成しました）