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名古屋のスガキヤが｢移動販売｣を始めた事情 コロナ禍で攻める｢名古屋めし｣の外食チェーン

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“名古屋めし”が脚光を浴びる中、コロナ禍は名古屋の外食・観光業に大打撃を与えました。低価格ラーメンのスガキヤや全国展開のコメダ珈琲店は、どのようにして難局を乗り越えたのでしょうか。地域企業の奮闘と未来への挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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