ビジネス サイゼリヤで「星付き料理人」がバイトする理由 社会人がMBA代わりにバイトするときの鉄則 6分で読める 公開日時:2020/11/13 05:40 村山 太一 「レストラン・ラッセ」オーナーシェフ フォロー 「MBAよりバイトの方が人は成長できる」と、星付きシェフの村山太一さんは言います。45歳の彼がサイゼリヤで高校生の上司に従い、マニュアルに没頭し、失敗を恐れず学び続ける理由とは?現場でしか得られない本当の成長のヒントに迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む