「なんでんかんでん」復活の知られざる舞台裏 完全閉店から3年、川原ひろしが帰ってきた
1980~90年代、“環七ラーメン戦争”を象徴する存在として名を馳せた「なんでんかんでん」。惜しまれつつ閉店した伝説の豚骨ラーメン店が、高円寺で堂々の復活を遂げました。なぜ一度撤退を余儀なくされ、今ふたたび立ち上がったのか―。波乱の歴史と復活劇に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)
1980~90年代、“環七ラーメン戦争”を象徴する存在として名を馳せた「なんでんかんでん」。惜しまれつつ閉店した伝説の豚骨ラーメン店が、高円寺で堂々の復活を遂げました。なぜ一度撤退を余儀なくされ、今ふたたび立ち上がったのか―。波乱の歴史と復活劇に迫ります。(このリード文はAIが作成しました)