ライフ #井手隊長のラーメン見聞録

｢荻窪ラーメン｣50年の名店が迎えた最後の日 一代で築いた｢中華三益｣は淡々と幕を閉じた

6分で読める
  • 井手隊長 ラーメンライター／ミュージシャン

昭和43年創業、荻窪ラーメンの歴史を50年にわたり支え続けた老舗「中華 三益」。取材をほとんど受けなかった名店が静かに幕を下ろしました。時代の移り変わりの中、なぜこの店は多くの人々の心に深く残るのでしょうか。その理由に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む