ヤマザキ「ランチパック」人気の秘密 ＰＢ隆盛ものともせず

直近では「なみえやきそば風」、「北上コロッケ風」などご当地グルメを意識した食材や、山崎製パンの子会社で、菓子メーカーの不二家のブランドを冠した「ネクターミックスクリーム」といった新しい商品が続々と登場している。このすさまじい新商品の発売ペースを維持できるのも、見た目はどれも同じなのに、中身を入れ替えるだけという構造がすでに完成しているからこそである。