高級な松茸も､かつては椎茸より安かった？ プロパンガスの普及で状況が変わった

秋の味覚の王様として知られるマツタケ。今や高級食材の代名詞ですが、かつてはシイタケよりも安く、庶民の食卓にも並んでいた時代があったのです。なぜこれほど希少で高価になったのか―その謎と背景に迫ります。あなたも知っていますか？（このリード文はAIが作成しました）