ライフ #ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も

忙しい人こそ大助かり！｢せいろ｣蒸し料理の始め方——鍋にのせて待つだけ！｢ほったらかし｣で一品が整う《取り扱いの基礎知識》

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  • りん ひろこ 料理研究家、料理教室「みなとキッチン」主宰

「簡単で映える」と人気のせいろ蒸し。中でも直径18cmのせいろは収納性や使い勝手、見た目の可愛らしさで料理研究家からも注目されています。初心者でも手軽に始められるコツや、おすすめの素材、せいろならではの調理メリットとは？日常にもおもてなしにも使える、その魅力を徹底解説します。（このリード文はAIが作成しました）

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