ミカンとは、以前も2人で行ったことのあるそば屋で待ち合わせました。
人気の店なので、11時と昼食には早めの時刻にもかかわらず、既に席が空くのを待っている人たちがいました。幸い私たちはギリギリ涼しい店内で待つことができましたが、みるみる外に行列ができていきました。
「大盛りにするよね?」
「するよ!」
2人とも迷わず大盛りを選択。私は天ぷらそば、ミカンは大根そばを注文しました。
上京して知ったそばのうまさ
私は福岡生まれ福岡育ち。当時の土地柄もあって、子どもの頃は麺類といえばラーメンかうどんで、手打ちそばを初めて食べたのは、大学で上京してからでした。
「そばってこんなにおいしかったのか!」
という衝撃は、今も忘れられません。

そばを堪能(写真:筆者撮影)
深大寺で注文したそばは約3000円と少々値段は張ったけど、期待を裏切らないおいしい十割の手打ち麺、そしてつゆ。
東京のすっきりキリッとしたそばつゆ、大好きなんですよね。福岡ではうどんやそばの汁やつゆが甘いところも多くて、父なんかはそれが好きでしたが、私は東京風のほうが好みです。
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