所沢｢風呂付きフードコート｣で過ごす最高の休日 有名ラーメン店の味を楽しめる超穴場だった

「金の鶏中華」は黄身を崩して食べていく。パッと見は黄身・ネギ・ナルトとシンプルな具材でスープの色味もあってあっさり目と感じた。

しかし、食べてみると結構な鶏の香りがあり、胡椒のパンチも効いている。麺の下にはたくさんの鶏ひき肉が隠れており、食べ応えがある。

新旬屋本店とコラボした「金の鶏中華」。あっさりめ、と思いきや食べ応えのある一品（筆者撮影）

すくってもすくっても出てくる鶏ひき肉（筆者撮影）

フォーは甘めのスープ。ネギ・パクチー・紫タマネギにレモンの輪切り、牛肉と具材は十分でこちらもまた食べ応えがある。

具材たっぷりのフォー（筆者撮影）

スープとエスニックな風味が身体に染み渡る（筆者撮影）

食べ過ぎたら風呂とサウナで消化しよう

今回も食べ過ぎてしまったが、まあまた風呂にサウナ、さらに岩盤浴で汗をかいてカロリーを消費するので良しとしよう。

岩盤浴エリアには椅子だけでなく寝そべって休めるスペースもあり、漫画も充実している。「食っちゃ寝」には最適の施設である。

西武ホールディングスは、所沢を「ベッドタウン」から「仕事や遊びを目的に訪れる『リビングタウン』」にすることを標ぼうしており、前述のエミテラス所沢はその代表的な事例だが、異なる会社が手掛けたこのキング＆クイーンにいたっては、リビングどころか風呂やテラスまであり、まるで家みたいにくつろげる素晴らしい施設だ。

そして、いずれの施設でもフードコートが大きな魅力を放っている。

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