ビジネス 高級ホテルやスイーツ店も「おせち」最新トレンド キャラクターや、有名レストランのおせちも 6分で読める 公開日時:2024/01/01 05:40 東龍 グルメジャーナリスト フォロー おせちは「作る」から「買う」時代へ──。2024年の正月、おせちの市場は拡大を続け、大人数で集まる需要や多様なスタイルが台頭しています。キャラクターおせちや名店・ホテルの贅沢な一品、さらにはスイーツおせちまで多彩な進化を遂げる今、その背景には何があるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む