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高級ホテルやスイーツ店も「おせち」最新トレンド キャラクターや、有名レストランのおせちも

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  • 東龍 グルメジャーナリスト

おせちは「作る」から「買う」時代へ──。2024年の正月、おせちの市場は拡大を続け、大人数で集まる需要や多様なスタイルが台頭しています。キャラクターおせちや名店・ホテルの贅沢な一品、さらにはスイーツおせちまで多彩な進化を遂げる今、その背景には何があるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

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