カルビー､ポテトチップス｢食感だけで10種｣の裏側 北海道で見た､独自開発品種｢ぽろしり｣も凄かった

スーパーやコンビニの棚に並ぶ多彩なポテトチップス。その裏側には、原料やカット法、品種開発の“こだわり”が息づいています。なぜ形や厚さが違うのか？そして“新じゃが”や独自品種「ぽろしり」とは？食感や味の奥深さと開発現場の情熱に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）