｢埼玉限定のいちご｣が高級市場に乗り出した背景 フルーツ生産者を育成するコーチの技【中編】

日本屈指の高級果物専門店・銀座千疋屋仕入長がスカウトした幻のいちご「あまりん」。埼玉の新進農家たちは、未知の高級フルーツ市場にどう挑み、どんな化学反応が生まれたのか。挑戦が形を変え、地域と農業に新たな波を起こす、その裏側に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）