白米は"冷やして"食べるのが断然健康的？ 知って得する､最新｢おコメの栄養学｣！

糖質オフやグルテン、炭水化物制限…食生活に迷う現代人へ。実は“冷やしたご飯”に含まれるレジスタントスターチには、血糖値急上昇を防ぎ腸内環境も整える効果があることが近年の研究で判明しました。その賢い食べ方とは？

※上記のリード文はAIが作成しました