｢かしわうどん一択だった私が後悔…｣通い慣れた《資さんうどん》で"実は人気なメニュー"を片っ端から食べて分かった本当の底力

北九州発祥の「資さんうどん」は、肉うどんや肉ごぼ天うどんにとどまらない多彩なメニューが魅力。定番だけに頼らず、焼きうどんやソースチキンカツ丼、もつ鍋うどんなど“知られざる逸品”たちに挑戦した筆者が語る、メニュー開発の裏側と驚きの発見とは？

※上記のリード文はAIが作成しました