ダイエットで注目！パワフルミキサーの効用 Vita-Mixを使ったコーヒーの作り方とは？

米国に引っ越して、割と早い段階で購入したのがVita-Mixのミキサー。2012年当時に登場した低価格モデルのVita-Mix Professional 300を使って、そろそろ3年になる。

音はうるさいが、パワフルさがウリだ。凍ったイチゴ、リンゴやレモン、バナナ、ホウレンソウなどの葉物野菜に水を加えて、2～3分ミックスすれば、すべてが滑らかになり、グリーンスムージーができあがる。

慣れれば大きな音も朝の景気づけに

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正直なところ、自分も実際にやる前は「毎朝面倒だな」と思っていた節があったこの習慣。しかし慣れれば、起き抜けでぼーっとしていても、野菜を洗ったり切る時間を入れて5分程度でできあがるのだ。繰り返しになるがパワフルなモーターが上げる大きな音も、目覚ましの景気づけになるほど、習慣になってきた。

手入れも、ジュースを作り終わってからすぐに水で流せば、さっと落ちて手間もかからない。早い、手間が少ないということは、習慣化のハードルを下げてくれるが、「おいしい」という要素は絶対条件だ。

野菜や季節の果物の組み合わせを少しずつ変えながら、おいしいレシピを探求できるのも面白い。