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健康食品・サプリメント市場は2021年の調べでは1.4兆円に迫る勢いで拡大中だが、日本には食品の保健的機能を科学的根拠に基づいて表示できる食品が、トクホなど一部に限られる。健康食品やサプリメントの多…
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