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ふわふわ半熟!｢究極的｣な親子丼を家で作るコツ 鶏肉は｢そぼろ｣を使うといい納得の理由

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家庭で定番の親子丼。その進化形ともいえる「鶏そぼろの親子丼」を料理家・樋口直哉さんが提案します。具材の大きさや切り方が、料理全体の食感や味わいにどれほど深く影響を与えるのか―。その理由と、絶品のコツを探ってみませんか？（このリード文はAIが作成しました）

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