オートミール「低糖質で美味しい」簡単レシピ3選 パエリヤやリゾットを「レンチン3分」で作れる!

拡大
縮小
オートミールのよさを最大限引き出す、簡単でヘルシーなレシピ(写真:『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』より)
この記事の画像を見る(6枚)
オートミールの食物繊維は白米の約19倍。ダイエットや健康に役立つ、水溶性食物繊維・β-グルカンもたっぷり。そして、なんといっても調理が超ラクチン!
そんなオートミールのよさを最大限引き出す、簡単でヘルシーなレシピが新著『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』では多数紹介されています。
本稿では同書より、「レンジ加熱3分」で作れる主食レシピを紹介します。

オートミールのトマトリゾット

(写真:『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』より)

トマトとチーズの風味がオートミールにベストマッチ。生ハム&ベビーリーフを添えて栄養バランスアップを。

1人分
糖質 21.7g
エネルギー 236kcal
食物繊維 4.3g
材料(1人分)
オートミール(ロールドオーツ)… 30g
トマト … 小1個(100g)

A
 粉チーズ … 小さじ2
 塩 … ふたつまみ
 こしょう … 少々
 水 … 3/4カップ

生ハム … 2枚
ベビーリーフ … 20g

準備
・トマトは1㎝角に切る。

作り方

①耐熱ボウルにオートミール、トマト、Aを入れる。

②全体をさっとまぜる。

③ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

次ページ仕上げに…
関連記事
トピックボードAD
ライフの人気記事
トレンドライブラリーAD
連載一覧
連載一覧はこちら
人気の動画
パチンコ、「倒産」と「リストラ」ドミノの深刻背景
パチンコ、「倒産」と「リストラ」ドミノの深刻背景
空前の中学受験ブーム、塾業界の子ども争奪戦
空前の中学受験ブーム、塾業界の子ども争奪戦
そごう・西武、後釜に「ヨドバシ」が突如登場の衝撃
そごう・西武、後釜に「ヨドバシ」が突如登場の衝撃
AGCが総合職の月給3万円アップに踏み切る舞台裏
AGCが総合職の月給3万円アップに踏み切る舞台裏
アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
  • シェア
会員記事アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
トレンドウォッチAD
  • 新刊
  • ランキング
東洋経済education×ICT