オートミール「低糖質で美味しい」簡単レシピ3選 パエリヤやリゾットを「レンチン3分」で作れる!

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仕上げ

器に盛って生ハム、ベビーリーフを添える。

(写真:『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』より)

きのこと鶏ひき肉のオートミールリゾット

こちらも主食になるレシピ。オートミールの粒々にひき肉がからんで、うまみたっぷり!

(写真:『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』より)

鶏ひき肉は、むね肉を使うのがおすすめ。もも肉よりもたんぱく質量が多く、脂質は半分以下でエネルギーも低め。淡泊な味わいだからオートミールとも好相性です。

1人分
糖質 30.6g
エネルギー 382kcal
食物繊維 4.2g
材料(1人分)
オートミール(ロールドオーツ)… 30g
しめじ … 30g

A
 鶏むねひき肉 … 50g
 玉ねぎのみじん切り … 30g
 牛乳 … 1カップ
 粉チーズ … 小さじ2
 塩 … ふたつまみ
 こしょう … 少々
 ローリエ … 1枚
準備
・しめじはほぐす。
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