ビジネス 「食物アレルギー」のショックはなぜ怖いのか 乳幼児は牛乳、成人はエビ・カニなどで多い 7分で読める 公開日時:2017/05/04 06:00 塚崎 朝子 ジャーナリスト/博士(医学)・慶応義塾大学非常勤講師 フォロー 現代日本では国民の2人に1人が何らかのアレルギー疾患に悩み、急増する食物アレルギーも大きな社会問題です。エピペンの自主回収報道に端を発し、進化する治療法と「なぜアレルギーが増え続けるのか」その背景に迫ります。私たちが直面する“宿命”を乗り越える手がかりとは?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む