政治・経済・投資 「最高のローストビーフ」を作る決め手は? うまさを決めるのは部位ではない 3分で読める 公開日時:2016/12/30 15:00 Reuters 近年、肉を食べる際の倫理や健康への配慮が注目されています。最高のローストビーフを作るには、牛の飼育環境や肉の選び方が重要です。良質な素材をほどよく味わう、現代的な食のあり方とは何か。あなたも“最高の肉を少し”体験してみませんか?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む