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キッコーマン「生しょうゆ」、3つの革命 1500社がひしめく激戦区でスマッシュヒット

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日本の食卓に欠かせないしょうゆの市場は1500社がひしめく激戦区。しかし、ヒット商品が生まれにくいこの分野で、キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」が異例の大躍進を遂げています。常識を覆した3つの“革命”とは――その秘密に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました

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