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「業務スーパー」中に入ってわかった製販一体の強み 川上から川下まで、安さで消費者を引きつける

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消費者の来店のきっかけをつくるPB商品も、他社に生産委託をせず、自社グループ工場での生産にこだわる。国内工場で生産するPBの販売比率は全体の10.8%に上る。中には、計画生産がしやすい養鶏場で雛から飼育し、成鶏になった後にウィンナーやメンチカツといった加工食品として出荷するケースもある。

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