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松屋が「本気のガチ中華」で投入した商品の"正体" 「中華一番」の作者も唸る「水煮牛肉」の実力

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  • 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト

松屋が期間限定で提供する「水煮牛肉~四川風牛肉唐辛子煮込み~」が、その強烈な辛さでネットを沸かせています。激辛×本格中華の斬新な組み合わせに、中華グルメの専門家も唸るほど。なぜ今、松屋は“ガチ中華”に挑戦したのか?その背景と実食レポートに迫ります。(このリード文はAIが作成しました)

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