ビジネス 大阪王将が川崎でひっそり始めた「新型店」の実態 ハーフサイズが充実、「少量多種」で時代にマッチ 8分で読める 公開日時:2024/10/23 06:30 大関 まなみ フードスタジアム編集長/外食ジャーナリスト フォロー 創業55年を迎えた大阪王将が、川崎市宮前区に新たな挑戦として「鷺沼駅前通り店」をオープンしました。注目は、少量多種を楽しめる「ハーフサイズ」メニューの充実。コロナ禍を経て変化した食のニーズや健康志向に応え、幅広い世代やシーンで利用しやすい店舗へと進化しています。大阪王将が目指す「現代の満足」とは何か、その狙いに迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む