｢平気でウナギを食べる人｣が知らない資源の実態 ウナギをいつまでも食べ続けるためには

夏になると土用の丑の日に欠かせないウナギ。しかし、今やその価格は高騰し、ニホンウナギは絶滅危惧種に。成長乱獲や密漁、不透明な流通によって資源は危機に瀕しています。なぜウナギは減り続けるのか、私たちにできることは何か——その現実に迫ります。

※上記のリード文はAIが作成しました